Recept za kupinovo vino, divlja kupina protiv anemije, krvnog pritiska, nazeba, za znojenje i bolje varenje

Veoma poznata od davnina, cenjena divlja kupina je bila ukusan plod koji su koristile naše bake. Divlju kupinu je najbolje brati na zapuštenim poljima daleko od uređenih parcela. Koristi se za sirupe, sokove, slatko, kompote, vino. U sebi sadrži dosta minerala od čega najviše kalijuma, kalcijuma, fosfora, sumpora. Kupina je poznata i po sadržaju gvožđa pa se preporučuje u popravljanju krvne slike. Bogata je vitaminima C, provitaminom A, vitaminom B, B2 i PP vitaminom. Kod kupine je lekovit list, cvet i koren. Bere se dok je mlad (april, maj, jun) po lepom vremenu i odmah se suši u hladu na promajnom mestu uz češće prevrtanje. Cvetove brati u vreme otvaranja dok još nisu otvoreni. Koren se vadi u jeseni ili rano u proleće.

divljakupina velika

Protiv malokrvnosti (anemije)

U 2l crnog vina staviti 100g suvog lišća kupina i 100g suvog lišća koprive. Ostaviti da odstoji 24 sata, zatim kuvati 5 minuta, pustiti da se ohladi, procediti,

zasladiti medom i piti tri puta dnevno po šoljicu pre jela u dužem vremenskom periodu.

Protiv krvnog pritiska

Pomešati 20g lista kupine, 20g lista šumske jagode, 20g lista maline i 20g lišća nane. Tri kašike ove smeše preliti sa pola litra hladne vode,

ostaviti da prenoći i sutradan poklopljeno zagrevati do ključanja, izmaći sa vatre, ostaviti da se prohladi, procediti i tokom dana piti umesto vode.

Za izazivanje znojenja (preznojavanja) i rastvaranja sluzi

Piti zagrejano vino od kupine.

Za čišćenje krvi

Pomešati 100g soka od kupine i 1kg meda, 100g soka maline, pa od te smeše uzimati tri puta dnevno po jednu kašiku.

Protiv nazeba, infekcije i bronhijalnog katara

Kupinovo vino

Piti kupinovo vino zagrejano, toplo. Kupinovo vino se pravi na sledeći način: potpuno zrele plodove kupina staviti u pogodan sud, preliti sa malo ključale vode,

izmućkati i ostaviti na preko 10-15 dana da prevri. Kad je vrenje završeno i vino dobijeno dodati mu po 1kg šećera na svakih 10l vina. To vino je odličan napitak za malokrvne.

Za bolje varenje

100g vrelih kupina preliti sa 600g ključale vode. Poklopiti i ostaviti da odstoji 2 sata. Procediti, zasladiti medom i piti na svaki sat po 50g. Terapija traje 5 dana.