glavica crnog luka za zdravlje i vitalnost

Crni luk je veoma rasprostranjena biljka, poznatiji, ali ne i priznatiji od belog. Analizom bioloske vrednosti moze se zakljuciti da ni po cemu, cak ni po lekovitim svojstvima, ne zaostaje za belim lukom. Mozda ga, u ponecemu, cak i nadmasuje. Za jelo se koristi tokom cele godine: mladi luk u prolece, nedozrela glavica...