Ren, leči astmu, tuberkulozu, bogat vitaminima, ukusan dodatak jelima

Među začine koji se najčešće koriste u hladnim danima spada ren, koji olakšava varenje, koristi se kao dodatak jelima, supama. Odličan je u borbi protiv bronhitisa, upale pluća, prehlade. Ovaj izuzetan začin svojom ljutinom zagreva ceo organizam i pojačava imunitet. U sebi sadrži glukozinolaten, jedinjenje koje je zaslužno za njegov prepoznatljiv ukus, a ima sposobnost da razgrađuje gusti sekret iz pluća i pomaže njegovom izbacivanju iz organizma. Naučna istraživanja su pokazala da upravo zbog ovog sastojka, ljuti koren sprečava nastanak kancera. Ren deluje i na obnavljanje korisnih materija u crevima, čisti ceo organizam, ubrzava metabolizam, pa ako se redovno koristi u ishrani pomaže kod osećaja umora i iscrpljenosti. Preporučuje se i dijabetičarima, jer reguliše i nivo šećera u krvi, a izuzetno je bogat i vitaminom C. U kuhinji se koristi kao začin, dodatak jelima, sosovima, dodaje se i majonezu, jogurtu, pavlaki. Mladi listovi rena upotrebljavaju se za spremanje sarmica i kao dodatak raznim salatama.

REN VELIKA

Salata od rena

Ren se spravlja u teglicama tako što se narenda koren, pomeša sa jednom kašičicom šećera, pola kašičice soli,

cetri kašičice limunovog soka, to se sve promeša i čuva u frižideru. Ovako pripremljena salata može se jesti uz meso,

a kašičice ove salate mogu se stavljati i u čorbice i u salate kao što su kupus, cvekla i drugo povrće, kao i svež kravlji sir.

Salata od celera i rena

Ren se može pomešati i sa rendanim celerom i jednom pavlakom. Tome dodati još malo peršuna i služiti uz meso.

Salata od rena i krompira

Skuvati krompir, iseći na kružiće, dodati jedan crni luk, malo bibera, malo soli i kašiku rena.

Med i ren u lečenju astme

Izmešati 500g meda, 70g izrendanog korena rena, 70g iseckanog belog luka i 100g putera.

Ovu smesu izmešati, držati u frižideru, uzimati jedan sat pre jela, po jednu kašiku, tri puta dnevno.

Posle dva meseca, napraviti pauzu od mesec dana, pa nastaviti terapiju.

Protiv reume

Pomešati po tri kašike samlevenog korena rena, tri kašike cveta zove, tri kašike isitnjenog lista ruzmarina,

tri kašike lista koprive, jednu kašiku samlevenog belog luka. Mešavinu preliti sa 2dl vrućeg vinskog sirća.

Sve ovo staviti na lanenu krpu i oblagati bolno mesto, prethodno namazano maslinovim uljem.

Protiv išijasa

U 1l lozove rakije, potopiti dve kašike samlevenog korena rena, kašiku isitnjenog lista ruzmarina, kašiku samlevenog belog luka i kašiku isitnjenog cveta nevena.

Ostaviti da odstoji 24 sata. Posle toga procediti i utrljati na bolno mesto.

Zapaljenje plućne maramice

10g narendanog korena rena preliti sa 2dl ključale vode i pustiti da odstoji 5 minuta. Procediti i piti tri puta dnevno po malu šolju.

Preparat od rena za jačanje imuniteta

20g narendanog korena rena, 10g jabukovog sirćeta, to sve prokuvati i kad se ohladi procediti. Sve to dodati u pola kilograma meda.

Uzimati ujutru i uveče pre spavanja po jednu kašiku.

Lekoviti sirup od rena

Izrendati ren i staviti u plastičnu cediljku, preko rena staviti debeo sloj šećera u prahu. Kroz cediljku će kapati sok u posudu.

Uzimati svaki dan po kašiku pre jela i ojačaćete organizam.

Oblog od rena

Narendati ren i uviti u lanenu krpu. Držati na bolno mesto 20 minuta. Ovakav oblog je dobar za pluća kod bronhitisa, upale pluća i reumatizma.

Sok za asmatičare

200g izrendanog rena (napraviti kao kašu), u to dodati tri isceđena limuna, uzimati svakodnevno po kašičicu ujutru i popodne. Držati u frižideru.

Za jačanje krvnih sudova

Izmešati drvenom kašikom pet kašika soka od šargarepe, pet kašika izrendanog korena rena, sok od tri limuna i dve čaše meda.

Uzimati po kašičicu tri puta dnevno, jedan sat pre jela, u toku dva meseca. Mešavinu čuvati u frižideru.

Napomena: Ren je odlično sredstvo za čišćenje celog organizma, treba ga koristiti u svakoj prilici.

Napraviti zelenu salatu sa mešavinom jogurta i kisele pavlake pa dodati narendan ren.

-Narendanoj cvekli dodati ren i kiselu pavlaku. Sve ovo su neki saveti koje možete iskoristiti za jednostavnije korišćenje rena u ishrani.

Tako ćete kroz salate konzumirati ren i pomoći sebi kod pročišćavanja disajnih puteva, kod prehlade, kijavice, sinusa, reume, migrene,

glavobolje, smirivanje bolova, skidanje temperature, za jačanje umne i fizičke sposobnosti.